Жареные стейки лосося в соевом соусе

Жареные стейки лосося в соевом соусе

 

Жареные на сковороде гриль стейки лосося, замаринованные в соевом соусе с медом и горчицей – оригинальное блюдо для ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 стейка лосося
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ч. л. меда
  • 1 ч. л. горчицы
  • ½ ч. л. молотого кориандра
  • оливковое масло

Изюминка этого вкусного блюда – конечно же оригинальный маринад, придающий рыбе необычный, изысканный вкус, а также легкость приготовления. Лучше всего поджарить стейки на сковороде гриль, но также подойдет и обычная сковорода.

Как приготовить жареные стейки лосося в соевом соусе

  1. Смешай в миске соевый соус, мед, горчицу и кориандр. Выложи в соус стеки лосося и маринуй 15 минут, периодически перемешивая. Разогрей на среднем огне смазанную маслом сковороду гриль и обжаривай стейки по 2-3 минуты с каждой стороны.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1