Вкусное диетическое блюдо: фасоль с куриной грудкой в томатном соусе

Вкусное диетическое блюдо: фасоль с куриной грудкой в томатном соусе

 

 Фасоль с куриным филе  — вкусное, диетическое блюдо. Его приготовить сможет даже ребенок и получается оно очень вкусным. В таком блюде мало калорий, много белка и практически нет жиров. А что еще нужно для того, чтобы сбросить лишний вес?

Необходимые продукты

  • куриное филе — 1 шт
  • фасоль — 200 гр
  • шампиньоны — 100 гр
  • морковь — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • томатная паста — 2 ст.л
  • соль, перец
  • Начинаем приготовление

    1. Фасоль замачиваем в воде и оставляем в таком виде на всю ночь. А потом отвариваем до готовности. Если свободного времени мало, можно использовать консервированную.
    2. Лук очищаем и нарезаем кубиками. Точно также поступаем с очищенной морковью.
    3. Курицу нарезаем небольшими кусочками. А потом кладем в сковороду. Обжариваем до румяного состояния, затем добавляем лук, морковь, фасоль, измельченные грибы, томатную пасту и вливаем немного воды. Все солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой и доводим на сильном огне до кипения.
    4.  Когда блюдо закипит, убавляем огонь до минимума и тушим все вместе на маленьком огне 10-15 минут. А потом подаем к столу.

     

    рейтинг: 5 из 5, голосовало 1