Вкуснейший соус для мяса «Cowboy Butter»

Вкуснейший соус для мяса «Cowboy Butter»

 

 Этот соус отлично подойдет к любому жареному мясу (стейкам или наггетсам), а также он станет прекрасным дополнениям к домашним котлеткам. Ну а многие с удовольствием едят этот соус со свежим хлебом или лепешкой. В любом случае, соус точно придется вам по вкусу.

Необходимые продукты

  • сливочное масло — 4 ст.л
  • сок и цедра половины лимона
  • чеснок — 4 зубчика
  • дижонская горчица — 1 ст.л
  • соус из кайенского перца (острый перец)
  • щепотка паприки
  • петрушка
  • зеленый лук
  • соль, перец по вкусу
  • Начинаем приготовление

    1. Сливочное масло растапливаем и выливаем в миску. Добавляем к нему лимонный сок и чеснок, пропущенный через пресс. Туда же добавляем кайенский перец, горчицу и паприку. Все тщательно перемешиваем.
    2. Петрушку и зеленый лук измельчаем, а потом добавляем в подготовленную массу. Соус солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем и подаем к столу.

     

    рейтинг: 5 из 5, голосовало 1