Салат с авокадо и красной рыбой

Простой в приготовлении, но изысканный салат с красной рыбой, авокадо и шпинатом – прекрасный вариант для вкусного и полезного ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 200 г слабосоленого лосося
• пучок шпината
• 2 авокадо
• 30 г тыквенных семечек
• соль и перец по вкусу
• 1 ст. л. лимонного сока
• 3 ст. л. оливкового масла

Мы использовали для приготовления салата лосось, но подойдет и любая другая слабосоленая красная рыба. 

Как приготовить салат с красной рыбой и авокадо

1. Нарежь лосось тонкими ломтиками. В подходящую миску выложи листья шпината. Смешай в чашке оливковое масло с лимонным соком.
2. Добавь к шпинату очищенный и нарезанный ломтиками авокадо, лосось и тыквенные семечки. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай и равномерно полей заправкой.