Обалденные кукурузные лепешки

Обалденные кукурузные лепешки

 

 Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных лепешек, которые понравятся абсолютно всем. 

Эту вкуснятину можно подать как на завтрак, так и к обеденному супчику. Они очень вкусные даже в холодном виде. Приготовить их проще простого, поэтому справится даже начинающая хозяйка. В моей семье такая вкуснятина с грузинскими нотками пользуется популярностью всегда. Лепешки настолько аппетитные, что уплетаются одна за одной. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 200 мл газированной воды
  • 1 яйцо
  • полторы чайные ложки разрыхлителя
  • 200 гр твердого сыра
  • 310 гр кукурузной муки
  • 1 зубчик чеснока
  • сливочное масло по вкусу
  • Начинаем процесс

     

    1. В первую очередь, используя миксер, взбиваем яйцо.
    2. После чего вливаем сюда воду и хорошо перемешиваем.
    3. Затем в отдельную емкость просеиваем муку и добавляем к ней разрыхлитель. Теперь частями отправляем эту смесь к жидкой. Замешиваем вязкое тесто.
    4. Используя терку, натираем на крупной фракции твердый сыр.
    5. Очищаем чеснок и пропускаем его через пресс. Затем объединяем с сыром.
    6. После чего отправляем в тесто и хорошо перемешиваем.
    7. Разогреваем сковороду со сливочным маслом и выкладываем частями тесто, формируя лепешки.
    8. Затем накрываем сковороду крышкой и обжариваем лепешки с двух сторон.
    9. К столу можно подавать к теплом виде.

     

    рейтинг: 5 из 5, голосовало 1