Новый оригинальный салат из моркови

Новый оригинальный салат из моркови

Этот салатик вы будете готовить каждый день. Ведь получается он нереально вкусным и очень аппетитным. Для приготовления салата мы предлагаем использовать довольно оригинальную заправку. Она сделает его особенным и придаст легкую изюминку.

 

Необходимые продукты

 

200 грамм моркови

70 грамм

100 грамм редьки

2 мандарина

1 чайная ложка кунжута

зеленый лук

Для заправки

сок половины лимона

3 столовые ложки растительного масла

2 чайные ложки горчицы

сок одного мандарина

соль, перец по вкусу

 

Начинаем приготовление

 

Очищенную морковь натираем на терке.

Курагу нарезаем тонкими полосками.

Редьку очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

В миску вливаем лимонный сок, добавляем соль, перец, растительное масло, горчицу и мандариновый сок, перемешиваем.

В глубокую миску всыпаем морковь, добавляем редьку, курагу и вливаем заправку. Все перемешиваем и даем постоять 2-3 минуты.

Мандарины очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полосками. Измельчаем зеленый лук.

В салатник кладем салат, сверху распределяем мандарины, по краям выкладываем зеленый лук и присыпаем кунжутом. Салат готов, можно подавать к столу.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1