Идеальная закуска — помидоры по-грузински. вкус невозможно забыть!

Идеальная закуска — помидоры по-грузински. вкус невозможно забыть!

А главное быстро и безумно вкусно!

Ингредиенты: 

помидоры порезать крупно (пополам) — 2 кг

чеснок — 2 головки

болгарский перец — 4 шт.

зелень

красный жгучий перец — 2 шт

Заправка:

уксус — 100 гр.

сахар — 100 гр.

растительное масло — 100 гр.

соль — 2 ст. л.

Приготовление: 

Пропускаем через мясорубку перец, чеснок и 2 красный жгучих перца.

Перемешиваем.

Рубим мелко зелень.

Укладываем слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем овощную смесь, зелень.

Закрываем банку крышкой и убираем в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

Через 8 часов помидоры готовы к употреблению, затем держим банку в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!

 

Приятного аппетита!

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1