Салат с салями, виноградом и сухариками

Салат с салями, виноградом и сухариками

 

Легкий салат с салями, виноградом, сухариками и кедровыми орешками – отличная идея для праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г салями
  • 400 г винограда
  • 4 толстых ломтика белого хлеба
  • 40 г кедровых орешков
  • 1 зубок чеснока
  • пучок шпината
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. бальзамического уксуса
  • ½ ч. л. острой горчицы
  • соль по вкусу

Для приготовления такого салата лучше всего подойдет виноград сладких сортов без косточек. Помимо салями, ты можешь использовать для рецепта любые виды сырокопченой колбасы или ветчину по своему вкусу, а вместо шпината также подойдут различные зеленые салаты.

Как приготовить салат с салями, виноградом и сухариками

  1. Нарежь хлеб кубиками и обжарь до золотистой корочки на сухой сковороде, затем оставь остыть. Салями нарежь тонкой соломкой. Смешай в чашке оливковое масло с бальзамическим уксусом, горчицей и солью по вкусу.
  2. В большую миску выложи листики шпината, добавь салями, виноград, пропущенный через пресс чеснок и остывшие сухарики. Аккуратно перемешай и разложи салат в порционные салатницы. Полей каждую порцию заправкой и дополни кедровыми орешками.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1